چاقو اور تیز کرنے کے لئے تیزر تیار کریں۔
چاقو کو تیز کرنے کا پہلا طریقہ: اپنے دائیں ہاتھ کے انگوٹھے کے ساتھ شارپینر کے ہینڈل کو تھام لیں۔ شارپنر کو سیدھے کھڑے کریں۔
دائیں ہاتھ میں چاقو کو تھامے ہوئے ، چاقو کی دم کنارے ہلکے سے تیزنی کے ساتھ ٹیک لگائے ہوئے ہے ، اور چھری کا پچھلا شارپنر سے 20 ڈگری کا زاویہ بنا ہوا ہے۔
اس کے بعد ، اپنے دائیں ہاتھ میں چاقو کو تھامیں اور آہستہ سے چاقو کی نوک پر واپس کھینچیں۔
پھر تیز کرنے والی چھڑی کے بائیں جانب سوئچ کریں ، اور پہلے کی طرح تیز کریں۔ پیسنے کے ساتھ بائیں اور دائیں طرف متبادل ہوتے ہیں۔
تیز کرنے کا دوسرا طریقہ: تیز ہاتھوں میں چھڑی کو بائیں ہاتھ میں تھامنا اور اسے کسی زاویہ پر رکھنا ، دائیں ہاتھ میں چاقو کو تھامنا پہلے دھارنا تیز کرنے کا طریقہ ہے۔
دونوں طریقوں کو استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور آپ تیز کرنے کا طریقہ بھی منتخب کرسکتے ہیں جو آپ کے مطابق ہو۔ چاقو کے تیز ہونے کے بعد ، چیزوں کو دوبارہ کاٹنا جلد ہوگا۔
